Férue de pâtisserie et de cuisines, je préfère préparer mes recettes moi-même au lieu d'acheter dans le commerce. Pour cela, j'ai choisi d'investir dans un robot pâtissier. Pétrir, mélanger ou fouetter est donc devenu plus facile. Pour vous aider, je vous propose un guide d'achat de robots pâtissiers basé sur le site : http://www.robot-patissier.com
Pourquoi investir dans un robot pâtissier ?
Il me faut toujours plusieurs heures pour préparer mes pains, brioches et autres viennoiseries lorsque je les fais à la main. Ce n'est plus le cas grâce au robot pâtissier. En effet, cet appareil travaille la pâte. Il mélange et pétrit aussi à ma place. En bref, il exécute toutes les tâches ingrates et compliquées à faire en pâtisserie. Certains appareils peuvent même mixer et trancher.
Ce qui me plaît tout particulièrement avec le robot pâtissier est le fait qu'il soit livré avec plusieurs accessoires. Je peux donc réaliser différentes recettes que ce soit des gâteaux, des pains ou même des crèmes. Pour bien choisir mon appareil, il m'a donc fallu me focaliser sur certains points.
D'abord, le choix de l'appareil dépend du niveau de gamme de l'appareil et bien évidemment de la fréquence à laquelle je souhaite l'utiliser. Les accessoires livrés avec le robot sont aussi un critère de choix. Ensuite, sa puissance ainsi que sa capacité doivent aussi être considérées.
Le Kitchenaid Artisan
Le Kitchenaid Artisan est considéré comme étant le meilleur parmi les différents modèles de robots pâtissiers disponibles sur le marché. Avec un design sobre, voire même vintage, ce robot est très robuste. Entièrement réalisé avec de l'acier inoxydable, cet appareil dispose d'une capacité de moins de 5 litres.
Ce robot pâtissier est très compact et convient parfaitement pour les petites cuisines. Il vient également avec un crochet pétrisseur et un fouet à fils. Un batteur plat est aussi disponible pour préparer différentes recettes pâtissières. Chaque accessoire se fixe sur le robot à travers une vis.
Le Kenwood Chef Titanium
La marque Kenwood est spécialisée dans la conception de robots pâtissiers depuis les années 1950. Le modèle Chef Titanium est un robot qui offre une grande variété de fonctionnalités. Avec une puissance de 1500 watts, cet appareil est très efficace. Il possède un variateur de vitesse et offre une capacité de 4,6 litres. Cela est suffisant pour travailler une pâte de grande quantité.
Le Kenwood Chef Titanium est proposé avec différents accessoires comme le crochet, le fouet, un batteur souple et une feuille. Il dispose également d'un mélange délicat destiné pour différents types de préparations.
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